今日のおやつ 31品目

ヨーグルトバナナケーキ
バナナまだ残ってるし、カレーに使ったヨーグルトも余ってる、ってことで、入れちゃってみたけど失敗だった話。
ヨーグルトバナナケーキ、って聞こえはいい感じだけど、何でもかんでも入れるのはダメだよ。

ケーキでもカレーでも何か作るときって、レシピとかはあまり見なくて、まぁ、だいたいこんなもんだろ、って感じで作るのだけど、想像してたものが、想像通りにできると、「お、天才かよ」とか思うし、全然違うものができたときは、「あぁ、やっぱりちゃんとレシピ通りにしないとダメだよね」とか思う訳。

なんか全体にしっとりを通り越してベッチョリって感じで、カシューナッツもふにゃっとしてしまったわ。食えなくないけど。

  • グレープシードオイル 50g
  • きび砂糖 30g
  • 蜂蜜 60g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 1tsp
  • ヨーグルト 60g
  • バナナ 200g (2本)
  • カシューナッツ 30g

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